Ежегодно конкуренция на туристическом рынке Беларуси растёт. Владельцы агроусадеб и турагентства в буквальном смысле слова «завоёвывают» внимание клиентов. На этой тропе все средства хороши, даже воссоединение с конкурентом. К подобному решению пришли владельцы отдельных агроусадеб Зельвенского, Волковысского и Свислочского районов на воркшопе «Устойчивый агроэкотуризм». Предприимчивые хозяева планируют работать сообща, объединившись в агроэкотуристический кластер.
Для Зельвенщины стали традиционными подобные встречи, на которых субъекты туристической индустрии и представители местной власти делятся итогами туристического года и строят планы на будущий сезон. И, что немаловажно, обсуждения насущных дел проходят небезрезультативно.
Итог прошлого семинара – создание некоммерческого учреждения «Эковизит», в состав которого вошли агроусадьбы Зельвенского, Волковысского и Свислочского районов. В частности, «Верес», «Старая Весь», «Ольхово» и «Фальварак «У Рыся». Подобный союз – своего рода подтверждение: субъекты туристической отрасли могут работать сообща и порой намного эффективнее, чем поодиночке. Но пока агроусадьбы трёх районов только в начале совместной деятельности. Как двигаться дальше, им рассказала приглашённая гостья – координатор одного из крупнейших в Беларуси агротуристических кластеров Алла Поликарпук.

За окном – молочная пелена, укутавшая землю, по пути – серо-зеленые виды без единого островка снега.
Скажем прямо: пейзажи совсем не новогодние. Но то, что праздничному настроению это совсем не помеха, мы убедимся в тот момент, когда кто-то из гостей на одном из самых ожидаемых праздников региона – в агрогородке Елка на Зельвенщине, справедливо заметит: отсутствие белоснежных сугробов простительно, когда задано правильное настроение, а в сердце не утрачена вера в новогодние чудеса.
Читать дальше

Бытует стереотип: белорусская кухня – значит драники. Однако кулинарное наследие Синеокой в разы разнообразнее. И совсем скоро, благодаря реализации международного проекта «Сохранение и содействие продвижению кулинарного наследия и традиционных ремёсел», об этом смогут узнать тысячи туристов со всего мира.
Год назад Зельвенский район, как один из трёх бенефициаров Беларуси, стал частью международного проекта, реализуемого в рамках Программы трансграничного сотрудничества Латвия – Литва – Беларусь Европейского инструмента соседства на 2014-2020 гг. «Белла Культура» – уникальная инициатива, направленная на сохранение и продвижение национальных ценностей трёх стран – Латвии, Литвы и Беларуси. В частности, речь идёт о кулинарном и ремесленном наследии регионов. А как известно в данных направлениях зельвенцам есть чем похвастать.
Гастрономическим брендом Зельвенщины стала аутентичная белорусская кухня. Благодаря районному кулинарному конкурсу «Гатуем сваё» были отобраны рецепты блюд, датируемые ХIХ-ХХст. Теперь, приезжая в Зельвенский регион, в агроусадьбах и отдельных объектах общественного питания туристам предлагают такие самобытные блюда как банды на дубовых листах, булдаву (толчёный картофель со свиными почками) и другие. Кстати, отдельные из вышеупомянутых гастрономических изысков смогли попробовать и участники «Белла Культуры».

Проект ПРООН «Зеленые города», выступающий информационным координатором кампании, провел мероприятие, на котором были подведены итоги Европейской недели мобильности(ЕНМ) -2019. В этом году в общеевропейской кампании приняли участие 78 городов и населенных пунктов Беларуси.