Навигация

Полезные ссылки

автор: wellnesssc (опубликовано: 25 ноября, 00:11)
Конкурс на самы самабытны рэцэпт стравы нацыянальнай кухні аб’яўлены на Зэльвеншчыне

Аб’яўляецца адкрыты конкурс на самы самабытны рэцэпт стравы нацыянальнай кухні Зэльвенскага рэгіёну «Гатуем сваё». Арганізатарамі конкурсу з’яўляюцца Беларускае грамадскае аб’яднанне «Адпачынак у вёсцы», фермерская гаспадарка «Верас», аддзелы адукацыі, спорту і турызму, ідэалагічнай работы, культуры і па справах моладзі райвыканкама.
Конкурс праводзіцца ў рамках праекта «Турыстычная дэстынацыя «Зэльвенскі дыяруш»: узмацненне партнёрства, раз-віццё крэатыўных ініцыятыў і адраджэнне спадчыны» і накіраваны на папулярызацыю нематэрыяльнай культурнай спадчыны Зэльвенскага рэгіёну – азнаямленне з нацыянальнай кухняй пачатку XX стагоддзя; стварэнне кулінарнай карты і раскрыццё творчага патэнцыялу жыхароў рэгіёну.
Прыняць удзел у конкурсе могуць усе жадаючыя.
На конкурс прымаюцца рэцэпты страў нацыянальнай кухні Зэльвенскага рэгіёну пачатку XX стагоддзя. Для ўдзелу ў конкурсе неабходна падаць: аўтарскае фота гатовай стравы (здымкі павінны быць якасцю не менш за 1000 пікселяў і 300 кропак dpi), дакладны рэцэпт і тэхналогію прыгатавання. Рэцэпт, прадстаўлены на конкурс, павінен быць дакладным і самабытным. Кароткая анатацыя павінна змяшчаць указанне месца (населены пункт Зэльвенскага раёна), дзе рыхтавалася дадзеная страва. Трэба абавязкова ўдакладніць, адкуль узяты рэцэпт.
Абарона рэцэпту стравы праводзіцца з абавязковай дэгустацыяй. У выпадку парушэння патрабаванняў да конкурснага рэцэпту арганізатары маюць права адмовіць у яго прыёме.
Конкурс праводзіцца з 11 лістапада 2017 г. па 31студзеня 2018 г. у чатыры этапы.
першы – з 11.11. 2017 г. па 01.12. 2017 г. (прыём рэцэптаў ад удзельнікаў конкурсу);
другі – з 01.12.2017 г. па 03.12. 2017 г. (работа журы);
трэці – з 09.12.2017 г. (дэгустацыя адабраных падчас другога этапу страў);
чацвёрты – з 10.12.2017 г. па 31.01. 2018 г. (запрашэнне пераможцаў і прызёраў на цырымонію ўзнагароджвання (дата, месца і час правядзення будуць указаны пазней).
Рэцэпты прымаюцца па адрасе: г.п.Зэльва, вул. 17 Верасня, 29, каб.67 (аддзел адукацыі, спорту і турызму) або па электроннай пошце haspadaryk@bk.ru.
Інфармацыя аб выніках конкурсу і цырымоніі ўрачыстага ўзнагароджвання будзе апублікавана на сайтах БГА «Адпачынак у вёсцы» www.ruralbelarus.by і аддзела адукацыі, спорту і турызму http://roozelva.grodno.by/.
Рэцэпты пераможцаў будуць выкарыстаны на плакатах, постэрах і іншай інфармацыйнай прадукцыі ў рамках ініцыятывы з указаннем аўтарства. Рэцэпты, дасланыя на конкурс, не вяртаюцца. Падача работ на конкурс азначае згоду з яго ўмовамі.
 просмотров: 1465
 комментариев: 0
Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 1 дней со дня публикации.

Авторизация

Опрос на сайте

БЫЛИ ЛИ ВЫ КОГДА-НИБУДЬ В ЗЕЛЬВЕ?
Да, был(-а), очень понравилось
Да, был(-а), и обязательно приеду ещё
Нет, не был(-а), но очень хотелось бы побывать
Не был(-а), и сомневаюсь что когда-либо буду

Календарь

«    Март 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 

Архив публикаций

Видео